Epicé ?

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VANILLE MALAGASY 
 

 

La rencontre de deux îles Madagascar et Oléron pas le même climat mais une douceur de vivre partagée


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Découverte le VOATSIPERIFERY

OU POIVRE SAUVAGE DE MADAGASCAR

 

Nouveauté 2008 les epices aux thé

 

Nous vous souhaitons une bonne année 2008. En ce début d'année 2008 (a partir du 7 janvier au 8 février) Je serais sur Madagascar. Rencontre avec mes amis producteurs reportage photo à la clef, sélection des épices signatures de contract et interview. Et avec un peu de chance notre chasse aux epices sera fructueuse.VOILA Je suis de retour est pour commencer quelques photos 

 

Vous voulez avoir plus d'infos sur nous lire l'interviewde toil'd'epice

 

prochain rendez vous mercredi  14 mai marché de producteurs au Port des Salines (ile d Oléron)

 


 
 
 
 
 
 
 



Île d’Oléron
Mise à jour : samedi 17 mai 2008 20:00
En partie nuageux
En partie nuageux
16°CMaxima : 16°C
Minima : 15°C
Vent : 25 km/h
Humidité : 73%
En partie nuageux
dimanche
16° / 14°
Nuageux / Soleil dans l'après-midi
lundi
16° / 13°
Clair
mardi
18° / 15°
Clair
mercredi
18° / 16°
Météo MSNDonnées fournies par Foreca
Sambava, MDG
Mise à jour : samedi 17 mai 2008 18:00
Généralement nuageux
Généralement nuageux
26°CMaxima : 30°C
Minima : 20°C
Vent :  km/h
Humidité : 71%
Pluie dans l'après-midi
lundi
31° / 20°
Clair
mardi
30° / 20°
Clair
mercredi
30° / 20°
En partie nuageux
jeudi
29° / 21°
Météo MSNDonnées fournies par Foreca
 
 

Notre entreprise crée en février 1997 se caractérise par son attrait constant pour la production d’épices et de vanille de Madagascar.
 
  
Beaucoup de nos produits viennent de la côte Nord-est de Madagascar.
La vanille, les clous de girofles, le poivre noir, les piments, le curcuma……..
Ainsi que
le café par contre le thé lui vient du centre du pays(Sambavy).
Dans notre atelier nous élaborons aussi beaucoup de
mélanges d‘épices avec des recettes qui viennent du monde entier.

 
 
Grace à mon épouse Malgache fille d'un collecteur de vanille
d'Ambalamangue un petit village au nord-est de Madagascar
 
Nous sélectionons pour vous des épices en provenance directe de Madagascar et nous allons deux fois par an rendre visite à nos amis malgaches qu'ils soit producteurs ou transformateurs de leurs produits.
 
Nous laissons "le commerce équitable"
aux grands groupes qui sont parti d'une idée formidable et qui la transforme en opération commerciale.
 
Mais dans la mesure du possible nous faisons attention lors de nos achats à une certaine étique. Et il nous arrive d'acheter des épices là bas, plus chéres que si nous les achetions à un grossiste en France.
 
 
Vous trouverez sur ce site des produits que l'on ne trouvera jamais dans les linéaires de vos grandes
surfaces préférées. 
Voici de la cannelle sauvage en provenance de Tamatave


Vanille Malagasy
Mr et Mme GABARET
Tel :05 46 47 39 71
Portable : 06 07 53 77 25
1 route de la Boirie
17310 SAINT PIERRE D 'OLERON
FRANCE